Kuchař - číšník

Číslo oboru: 65 51 H 01

Jde o tříletý učební obor pro hochy a dívky zakončený závěrečnou zkouškou a ziskem výučního listu. Praxe probíhá ve vlastních provozovnách ve Velkém Újezdě a během poskytování cateringových služeb našim klientům mimo Velký Újezd. Žáci se účastní regionálních i celostátních soutěží a prezentují své dovednosti na různých přehlídkách. Součástí výuky je i barmanský a sommeliérský kurz a účast na odborných exkurzích po Česku i zahraničí (naposledy Francie –září 2013). Vyučující se také snaží neustále rozvíjet a rovněž absolvují různá školení.

Poslední dosažené úspěchy: stříbro číšníků na Mistrovství ČR – Gastro Bidvest cup (leden 2014), zlato na Gastro Makro cup (březen 2014), bronz na Mistrovství ČR v carvingu (červen 2013).

Žáci pravidelně absolvují odborné stáže a exkurze ve Francii a Praze. Jeden z našich spolupracovníků byl pasován rytířem gastronomie.

Školné se nevybírá.

Vyhlášení 2. kola přijímacího řízení

Vyhlašujeme 2. kolo přijímacího řízení pro školní rok 2025/2026 do následujících oborů:

Kuchař–číšník – 19 volných míst
Zahradník – 7 volných míst
Šití oděvů (pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) – 4 volná místa
Zednické práce (pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) – 3 volná místa
Zahradnické práce (pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) – 2 volná místa