SETKÁNÍ SVĚTOVÉ ASOCIACE RYTÍŘŮ GASTRONOMIE - PAŘÍŽ -
ČERVEN 2019
Kolega Petr Čechák se jako rytíř gastronomie zúčastnil tradičního setkání Světové asociace rytířů gastronomie Chaîne des Rôtissseurs v hotelu Ritz v Paříži. První ochutnávka fotek před publikováním těch oficiálních - po zasedání koktejl v zahradách hotelu Ritz a pak už na slavnostní večeři, na níž se podávala například husí játra foie gras mramorovaná kakaem s melounovou marmeládou, kuře z Bresse nebo medovo-citronový krém s malinami, vše připravené šéfkuchařem Nicolasem Salem, držitelem 2 michelinovských hvězdiček.
KŘEST BÁSNICKÉ SBÍRKY "CHUTĚ" - PRAHA - ČERVEN 2019
Ve svém básnickém debutu se Petr Čechák (1990) ohlíží za dobou ne zas tak vzdálenou, kterou koneckonců každý tak trochu zná – konec studií, první pracovní zkušenosti, osamostatnění se od rodiny…
BARMANSKÝ KURZ - BRNO - KVĚTEN 2019
GASTRO MAKRO CUP PŘEROV 2019 - DUBEN 2019
Marek Navrátil, II. ročník kuchař-číšník, 4. místo, blahopřejeme!
BLAHOPŘÁNÍ - DUBEN 2019
Blahopřejeme absolventu naší školy panu Jakubovi Rouskovi k významnému ocenění.
ZAHRADNICKÁ SOUTĚŽ "ZÁMECKÉ VÁZÁNÍ 2019" - TOVAČOV - DUBEN 2019
1. místo "Věneček pro lesní vílu" - Nikola Krausová
JARNÍ PRÁCE NAŠICH ZAHRADNÍKŮ V PLNÉM PROUDU - BŘEZEN 2019
SPOLEČENSKÝ VEČER - STUŽKOVÁNÍ - ÚNOR 2019
PŘEDNÁŠKA - PRÁCE NA VÝLETNÍCH LODÍCH - ÚNOR 2019
SOUTĚŽ KADEŘNÍKŮ - PROSTĚJOV - LEDEN 2019
PŘÍPRAVA DEZERTŮ - LEDEN 2019
PROJEKTOVÝ DEN - PROSINEC 2018
TEMATICKÝ DEN - ADVENT - PROSINEC 2018
KADEŘNICKO-KOSMETICKÝ VELETRH, PRAHA - LISTOPAD 2018
TEMATICKÝ DEN - CHUTĚ PRVNÍ REPUBLIKY - ŘÍJEN 2018
FLÓRA OLOMOUC - ŘÍJEN 2018
ODBORNÁ EXKURZE FRANCIE - ZÁŘÍ 2018
NOVÁ CVIČNÁ KUCHYNĚ - ZÁŘÍ 2018
Ve školním roce 2018/2019 již budeme využívat cvičnou kuchyni vybavenou nejmodernějšími technologiemi.
NOVÁ KADEŘNICKÁ PROVOZOVNA - ZÁŘÍ 2018
Ve školním roce 2018/2019 uvádíme do provozu novou moderní kadeřnickou provozovnu včetně barber obsluh.
ZASEDÁNÍ RYTÍŘŮ ŘÁDU SVĚTOVÉ ASOCIACE PRO GASTRONOMII - PAŘÍŽ - ČERVEN 2018
Zasedání rytířů řádu Světové asociace gastronomie Chaine des Rotisseurs v Paříži 16. června 2018 za účasti našeho kolegy Petra Čecháka - rytíře důstojníka.
PŘÍPRAVA NA ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY - DUBEN 2018
OLOMOUCKÝ TVARŮŽKOVÝ FESTIVAL 2018 - DUBEN 2018
GASTRO MAKRO CUP PŘEROV 2018 - DUBEN 2018
Bronzová medaile v kategorii číšník - Marek Navrátil, 1. ročník
ŠKOLENÍ KADEŘNÍKŮ, BARBER - BŘEZEN 2018
SPOLEČENSKÝ VEČER, STUŽKOVÁNÍ - ÚNOR 2018
ŠKOLENÍ KADEŘNÍKŮ, FIRMA BES - ÚNOR 2018
GASTRO JUNIOR BRNO BIDFOOD CUP 2018 - LEDEN 2018
MEZINÁRODNÍ MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY - 24. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie
VOJTĚCH HABÁŇ - III. ročník - STŘÍBRNÉ OCENĚNÍ
MIKULÁŠSKÁ NADÍLKA - PROSINEC 2017
OPĚT SE ÚČASTNÍME GASTRONOMICKÉ SOUŤEŽE
I letos se účastníme celorepublikové soutěže o nejzajímavější recepty z potravin s označením Chráněné označení původu, Chráněné zeměpisné označení a Zaručená tradiční specialita. A jaké že specialitky jsme připravili?!
SCHOLARIS 2017 - OLOMOUC - LISTOPAD 2017
PŘEROVSKÉ BABÍ LÉTO - HUSTOPEČE NAD BEČVOU - ZÁŘÍ 2017
Stříbrná medaile
CHAINE DES ROTISSEURS - ŠTRASBURK - ČERVEN 2017
Přinášíme fotoreport z celosvětového zasedání gastronomického řádu Chaine des Rotisseurs ve Štrasburku, kde byl náš člen sboru Petr Čechák povýšen do titulu rytíře-důstojníka. Gratulujeme 👏 A ta krása na talíři! 😮
ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY - ČERVEN 2017
ŠKOLENÍ KADEŘNÍKŮ - FIRMA BES - ČERVEN 2017
ŠKOLENÍ KADEŘNÍKŮ - PÁNSKÉ STŘIHY - BARBER TIGI - KVĚTEN 2017
PŘEDÁVÁNÍ MATURITNÍCH VYSVĚDČENÍ - KVĚTEN 2017
TEMATICKÝ DEN - LÉTO - KVĚTEN 2017
FLORA OLOMOUC 2017 - DUBEN 2017
Naši zahradníci 2. místo za expozici
ZÁMECKÉ VÁZÁNÍ - KELČ - DUBEN 2017
Iveta Czinová-1. místo.
TEMATICKÝ DEN - JARO - BŘEZEN 2017
PŘEDNÁŠKA - HISTORIE GASTRONOMIE - ÚNOR 2017
SPOLEČENSKÝ VEČER 2017 - ÚNOR 2017
GASTRO JUNIOR BRNO BIDVEST CUP 2017 - LEDEN 2017
Vojtěch Habáň, II. ročník - bronzové ocenění
SETKÁNÍ VŠECH ABSOLVENTŮ ŠKOLY - 25 LET ŠKOLY
VYHRÁLI JSME !!!
CELOSTÁTNÍ SOUTĚŽ ŠKOL - KVALITA Z EVROPY - CHUTĚ S PŘÍBĚHEM
Z dopisu od organizátorů soutěže:
Vážení,
velmi děkujeme za účast Vaší školy v soutěži pro školy k projektu Kvalita z Evropy, chutě s příběhem, který zaštiťuje Potravinářská komora ČR a je spolufinancován z prostředků Evropské unie a České republiky. Váš recept „Tvarůžkový tatarák podávaný na červené řepě s perníkovým sypáním“ byl odbornou porotou vybrán jako vítěz soutěže. Pro vítěze soutěže je určena částka 20 000 Kč na vybavení školní kuchyňky.
Ještě jednou děkujeme za Vaši účast a věříme, že cenu náležitě využijete.
S pozdravem za organizační tým Andrea Kapraňová
Děkujeme našim žákům, kteří se soutěže zúčastnili a těšíme se, že vybavení, které jsme vyhráli využijeme pro další odbornou přípravu žáků oboru Kuchař - číšník.
PhDr. Petr Čechák - ředitel školy